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买东平湖特产就到东平安文食品
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东平县安文食品有限公司根据现代科技结合传统炖制工艺,经真空包装高温杀菌精制而成,产品远销山东、山西、河南、河北、北京、陕西等省市的360多个县、市、区,产品长年供不应求。糟鱼含有丰富的钙、碘、锌、硒等多种矿...
阅读更多如何选购东平湖特产?安文食品提示您
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东平县安文食品总汇本着“客户为先,诚信至上”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。东平县安文食品有限公司是一家从事食品加工、生产、销售于一体的现代化绿色企业,是...
阅读更多泰安哪里的东平特产比较正宗
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东平特产是东平县的特产总称,东平县有很多特产,有些人想要买到正宗的东平特产,但是不知道购买到的是不是正宗的东平特产,所以很多人虽然买到了所谓的东平特产,但是却不是正宗的东平特产,所以如果大家想要买到更正宗的...
阅读更多东平湖特产的天然条件
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东平湖特产是依傍着东平湖,东平湖水质肥沃,东平湖历史悠久,是八百里水泊遗存水域,国家南水北调东线工程屯水湖,国家环境保护单位。东平湖湖水清澈、纯净、湖产丰饶、品质优良。东平湖麻鸭素有野鸭之称,天然放养于东平...
阅读更多传统名吃|东平糟鱼
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东平糟鱼是东平县的汉族传统名吃之一,此菜颜色鲜嫩,白中泛黄,鳞光闪亮,骨酥肉烂,咸中有甜,清秀宜人。东平糟鱼原产地在东平州城(今水浒故里山东省东平县州城街道办事处驻地),属于圣旨骨酥鱼的一个分支,是东平当地传统...
阅读更多东平糟鱼|古代难登大雅
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烹制好的东平糟鱼,具有鱼体完整、肉质松软,骨烂如泥,肥而不腻等特点。成品鱼醇香爽口,色味俱佳东平糟鱼味美价廉,是一般老百姓喜爱的佳肴。但是鱼的鲜味没了,有糟的异味,吃完回口还略有苦腥味,所以,东平糟鱼在穷苦有市...
阅读更多东平特产|闷糟鱼的做法
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东平特产有很多,糟鱼、烧鸡、荷叶鸭、松花蛋、麻鸭蛋、甲鱼扒猪蹄、真空蛋、粥粉、茶汤、粉条、粉皮、莲子、芡实、菱角米等闷糟鱼的做法:选用湖产鲜鲫鱼(鲤鱼、鲶鱼、黑鱼等皆可)5000克。葱、姜片各50克作为配料;调料...
阅读更多东平甲鱼的天然条件
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东平湖一带水域系软质泥底,滩涂系沙壤及细沙,水质营养丰富,水生动、植物品种多,历来是东平甲鱼的良好自然生长区。东平湖里每年产东平甲鱼都在1万公斤以上,所以,东平甲鱼远近闻名,是这一带的特产之一。山东省东平县东...
阅读更多东平甲鱼的药用价值
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中医学认为,东平甲鱼肉性味甘平,有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之功。主治热气湿,能补中益气,补虚补阴。甲头干制后入药,称为“鳖首”,治脱肛、漏疮和小儿诸疾,效果均佳。甲鱼血可作补血剂。长期食用东平甲鱼可以延年...
阅读更多东平湖特产腌制糟鱼的做法
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东平湖特产之腌制糟鱼材料:酒酿、晾晒过的鳗鱼(也可以用其他半干的鱼鲞)、食盐、密封瓶子(根据食材多少决定瓶子大小)、白酒一瓶取一只能够密封的瓶子(用陶罐效果更好),一层鱼一层酒酿撒些食盐再一层鱼一层酒酿撒...
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